Muffins :3

Bueno esta es una entradita en donde es voy a mostrar como hacer muffins :3 amo los muffins ^^ una amiga me paso esta receta y me dijo que estab rica yo no la e echo pero la algun dia los cocinare.

Vas a nececitar :

• 2 tazas de harina

• 3 cucharadas de polvo de hornear

• 1/3 taza de azúcar

• ½ cucharada de sal

• 2 huevos 

• 1 taza de leche 

• 50 gramos de margarina

• ¼ taza de aceite vegetal

1.- En una vasija grande debes cernir la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.

2.- En otro tazón debes mezclar con tenedor la leche, la margarina derretida, el aceite y los huevos.

3.-En el tazón de los ingredientes secos, debes hacer un hueco en el centro de la mezcla y verter ahí de una vez el contenido  del segundo tazón

4.- Mezcla rápidamente con el tenedor y cuando veas una composición homogénea debes llenar los moldecitos con un poco más de la mitad.

5.- Una vez tengas los moldes listos debes llevarlos al horno por un tiempo que va de 20 a 25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. 

Bueno eso es todo :) espero que esten ricos :3

Pastel arcoiris :)

Pues en esta entrada como dice el titulo es de como hacer un pastel de arcoiriss yeii bueno son videos pero bueno ya estoy preparando un tutorial de nail art xD echo por mi yeii xD pero bueno aqui los dos videos el primero esta en ingles pero en otro no :)

Este pastel esta muy kawaii y en el mismo canal hay mas pasteles o cositas asi por el estilo padre lo recomiendo :) este pastel esta dividido en secciones el otro no.

Este es el rebuelto y igual esta muy bonito 

y este es el que hice yo con unas amigas 

se que no es el mejor asi en la decoracion pero quedo rico :3 hicimos el otro igual pero no encuentro la foto :(

y bueno eso es todo por hoy espero que les guste y que lo hagan esta muy facil y rico :3 y esta super kawaii

Receta de Mochi de Fresa

Una amiga me mando esta receta y no la e echo pero se ve muy rica y la queria compartir con ustedes espero k les guste ^^

Ingredientes: 
1 taza de shiratama-ko (harina de arroz glutinoso) 
1/4 de taza de azúcar
2/3 de taza de agua 
Para el relleno: 
1/2 taza de pasta de judía dulce (anko) 
6 fresas 
Harina de maiz (Maicena) 

Elaboración: 
1. Lava las fresas y quita los tallos. Envuelve una fresa con aproximadamente una cucharada de anko hasta hacer una pelota. Haz 6 pelotas. 
2. Pon los 2/3 de taza de agua y 1/4 de taza de azúcar en un tazón y mezcla bien. Añade la harina en el tazón y mezcla bien. 
3. Pon el tazón en el microondas y calienta la masa durante dos minutos. Remueva la masa. Caliente la masa en la microondas hasta que la masa se infle. 
4. Mueve el mochi rápidamente. Espolvorea una cazuela plana con un poco de harina de maiz. También, espolvoreate las manos. Quita el mochi caliente del tazón y ponlo en la cazuela con las manos. 
5. Espolvoreate las manos de nuevo y divide el mochi en 6 trozos. El mochi está caliente y pegajoso, procura no quemarte las manos. 
6. Haz 6 círculos. Pon una fresa envuelta en anko sobre el círculo de mochi y estira el mochi hasta envolverlo por completo. Repita el proceso para hacer más daifuku. 

Receta de brownies

Esta receta es muy facil y clasica peroo muyyy ricaa y a mi me gustaa mucho aqui se las comparto

Ingredientes para 24 brownies

• Mantequilla: 150 gramos
• Chocolate negro: 90 gramos
• Azúcar: 300 gramos
• Harina: 150 gramos
• Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
• Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
• Nueces picadas: 150 gramos
• Huevos: 3 unidades

Preparación

• Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten
• Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos
• Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados
• Se mete en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Hay que tener cuidado con la cocción puesto que, dependiendo de la potencia del horno, podría quemarse y lo que interesa es que quede más bien blando!
• Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago

Receta de bolitas dulces especial festival de sakura

Ingredientes:

½ taza de harina de arroz no glutinosa

½ taza de harina de arroz dulce (Mochiko)

½ taza de maizena

1 taza de azúcar

1 taza de agua

½ cucharada de te verde en polvo (matcha)

Colorante alimenticio de color rojo

1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

10 pinchos de unos 15 cm

Elaboración:

1. En un tazón, bate la harina de arroz, el mochiko, la maizena y el azúcar juntos con un tenedor. 2. Añade 1 taza de agua y mezcla todo bien hasta que quede fino. Divide la mezcla en 3 partes iguales.

3. En un cazo medio, calenta 1 parte de la masa a fuego lento, remueve constantemente hasta que la masa se despegue de los lados de la cazuela para formar una masa sólida. Dejalo de lado. Este lo usaremos para el dango blanco.

4. Para hacer el dango verde, agrega el matcha a otra parte de la masa. Caliéntala a fuego lento, remueve constantemente hasta que la masa se despegue de los lados de la cazuela para formar una masa sólida. Dejalo de lado.

5. Para hacer dango rosado, añade el colorante alimenticio y el extracto de vainilla (opcional) a la masa restante, mezcla bien. Cocinalo a fuego lento. Remueve constantemente hasta que la masa se despegue de los lados de la cazuela para formar una masa sólida.

6. Después de que las masas se enfrien, amasa cada parte por separado con las manos bien limpias. Haz 10 pelotas de 2,5cm por cada parte de masa. Ensarta las pelotas en los pinchos por orden: verde, blanco y rosado.

Cocina los pinxos al vapor sobre una placa o cesta ligeramente engrasada, no los juntes demasiado, deja un espacio mínimo de 1cm entre pinxos. Cocinalos durante 10 o 12 minutos. Déjalos enfriar.

receta de short cake

Holaa a todooss como estan hoy voy a subir mi primera receta de un short cake a mi se me hiso muy rica cuando la vi pork no la prueben ustedes?? esta receta me la dio una amiga me dijo que ella lo hico y que esa super rica dise que si usta un poco dificil y que si hay que tener paciencia pero que si vale la pena

Ingredientes:Mantequilla 80g 
Harina 100g 
Leche 100ml 
2 huevos 
Azúcar 100g
Nata para montar 200ml 
Queso mascarpone 150g
Azúcar en polvo 16g
Kirsch (Licor de cereza u otra fruta) 15mlFresas de 10 a 15 unidades.

Elaboración: 
1. Ablanda la mantequilla y mezclala con la harina y el azúcar. 
2. Gradualmente añade la leche a la mezcla de mantequilla removiendo bien de modo que la mezcla no se haga grumosa. 
3. Añadir las 2 yemas a la mezcla. 
4. Batir las claras de huevo a punto de nueve y hacer merengue. 
5. Añadir poco a poco el merengue a la mezcla anterior con cuidado para conservar la espuma. 
6. Extender sobre un molde 1cm en grosor al baño maria y cocer al horno a 180º durante aprox. 35 minutos. 
7. Después de que el bizcocho esté hecho, cortar en dos o tres trozos redondos.Empapa un poco el centro del bizcocho con el kirsch.
8. Hacer la crema. Añade el azúcar en polvo al queso mascarpone. 
9. Monta la nata bien y agregale poco a poco el mascarpone hasta que coja consistencia. Procurar no dejar grumos.
10. Coloca una hoja de bizcocho sobre una base y extiende parte de la mezcla la nata sobre él. Corta la mayoría de las fresas por la mitad y colócalas a tu gusto sobre la nata espesa. Repita el mismo procedimiento otra vez si tienes 2 pisos. Cubre con el último pedazo de bizcocho y extiende la crema espesa uniformemente. 
11. Coloca las fresas restantes por encima al gusto.



Encintre este video espero que les allude a ver masomenos como se hace avia encontrado otro pero no tenia buena resolucion y no tenia musuquita xD

Bueno eso es todo muchas gracias por leer ^^






POSDATA:

FELIZ CUMPLE

MARY LOVELESS

YA TENGO UN PREMIO PARA TI LOSIENTO POR NO PUBLICARLO HAORA PERO TENGO UNA EN LA SIGUIENTE ENTRDA TE LO VOY A PUBLICAR PORK YA CASI LO TERMINO